Nước Mắm Cái Cá Cơm Trắng là một thức ăn tiêu biểu của vùng nền tự Tây Nam Bộ. Đặc sản này vừa thật thông thường là loại nước mắm thông thường, mà còn là đại diện cho lịch sử ẩm thực cổ từ Miền|Miền Nam}. Bởi vì quy trình sản xuất riêng và cấu tạo tinh tuyển, nước mắm Cái Mắm Cái Cá Cơm Trắng Cá Cơ